Rekordchili

Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Fräs köttet 2 minuter i olja i en gryta på hög värme till fin färg. Tillsätt paprikan.

Tillsätt krossade tomater, vatten, kakao, chilipulver, socker och salt. Pressa i vitlöken.

Häll av, skölj och tillsätt bönorna. Låt puttra på medelvärme 7 minuter.

Rör i smör före servering för att runda av smakerna. ervera med gräddfil och tortillachips eller ris.