Regnrusksvarma (koppen) soppa

Jag halverad och stekte köttbullarna i en kastrull (8-10 st) tills de fick lite färg.

Under tiden så värmde jag en kopp vatten i mikron.

Hällde vattnet i kastrullen med köttbullarna och i med soppåsen.

Smakade av med några skedar salsa, ville ha soppan lite mustigare och hetare. Vi hade en ny sort salsa hemma (ICA) som sambo och jag tyckte var lite för söt så den åkte i så den gick åt :). Och här passade den bra - sweet and sour.

Rev över lite färsk parmesanost

Fundering: man skulle kunna prova att koka snabbmakaroner och hälla i soppåsen för mer matig soppa, får bara hålla kolla så vattenmängden blir rätt. Ev. kan kanske köttbullarna kokas med istället för att stekas? Snabbnudlar är ett alternativ men då tror jag man ska köra annan smak på soppan.