Foto · Gäst

Red hot chiliburgare

Name: Red hot chiliburgare
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st gul lök; 1 st vitlöksklyfta; 0.5 st röd chilifrukt; 0.5 tsk oregano, torkad; 1 msk olja; 1 paket kidneybönor; 1 dl majskorn; 0.5 dl ströbröd; 0.5 tsk flingsalt; 0.75 tsk spiskummin; 0.75 dl polentagryn

Smakrika, helt vegetariska burgare! Jag åt dom till sötpotatis och mosad avokado. Men lär fungera utmärkt med hamburgebröd och en äkta guacamole!

Tid25 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och finhacka chilifrukten. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och chili tillsammans med oregano tills det mjuknar.

Skölj bönorna och låt rinna av. Mosa med gaffel i en bunke. Låt majskornen rinna av och blanda i dem.

Rör i lökfräs, ströbröd, salt och spiskummin i bönsmeten. Forma till 4 biffar och vänd i polenta.

Hetta upp rapsolja i stekpannan och stek burgarna tills de får fin färg på bägge sidor.

Kockens tips

sötpotatis, guacamole, sallad, bröd

Dryckesförslag

Rött vin, vitt vin, rosé, vatten, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar