Foto · Matilda

Räksallad med pärlcouscous

Name: Räksallad med pärlcouscous
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 dl pärlcouscous eller bulgur; 200 gram räkor; 2 st citron; 1 st rödlök; 2 st ägg, klyftor; 1 knippe persilja, finhackad; 2 klyfta vitlök, finriven; 1 st paprika, hackad; 1 st spansk peppar, finhackad; 1 nypa salt & peppar; 1 msk rapsolja

Bra sallad när man är många kring bordet. Variera räkor med varmrökt lax eller pocherat ägg.

Tid10 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Räksallad med pärlcouscous

Koka cous cous enligt förpackningen. Hacka paprika. Banda samman couscous med vitlök, citronzest, citronjuice, persilja, paprika, chili, olja, salt och peppar.

Toppa med räkor och ägg.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar