Räkor i tomatsås

Sätt ugnen på 250 grader. Skär tomaterna i bitar. Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs den pressade vitlöken. Tillsätt tomatbitar, krossade tomater, basilikablad och vitt vin. Sjud under lock i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner räkorna och låt dem bli varma. Fördela i små ugnsfasta formar. Smula över fetaost och ugnsgratinera tills de fått fin färg.