Foto · Sara Nilsson

Räkor i stark sås

Name: Räkor i stark sås
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 500 gram tinade räkor med skal; 4 msk tomatpuré; 4 msk vatten; 4 msk balsamvinäger; 1 msk konjak, kan uteslutas; 1 tsk sambal oelek; 1.5 msk olivolja; 4 krm salt; 2 krm socker; 3 msk finhackad schalottenlök; 1 msk finhackad persilja; 1 msk finhackad dill

Tapasrätt, drinktilltugg eller som liten förrätt

Tid35 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala räkorna Blanda övriga ingredienser i en kastrull. Koka upp och sjud på svag värme ca 5 min.

Lägg i räkorna och låt dem sjuda med i 2 min.

Låt allt svalna. Förvara i kylen tills det ska ätas.

Kockens tips

Ljust bröd

Dryckesförslag

Öl, rosévin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar