Foto · Gäst

Rabarberdröm

Rosa rabarberkräm, ett måste när primörerna tittar fram. Servera med vaniljglass (blixtsnabb variant), eller gör egen vaniljkräm (lyx).

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skölj rabarberna och skär i bitar. Koka i en gryta tillsammans med socker och vatten i 6 minuter. Rör ut potatismjölet i lite vatten, ställ av grytan från plattan och rör ner potatismjölet. Ska krämen inte ätas med en gång kan du strö över lite extra strösocker så slipper man "skinn" på krämen.

Blanda ingredienserna till vaniljkrämen i en tjockbottnad gryta. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Sjud till det tjocknar och rör hela tiden, det får inte koka.

Kockens tips

vaniljglass, vaniljkräm

Dryckesförslag

kaffe, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar