Qourn i senapssås

Hacka lök och vitlök, skär morötterna i slantar. Fräs löken i lite olja och häll sedan ner morötter och quornbitarna. Rör ner senapen och häll sedan på det mesta av havremjölken. Spara lite av havremjölken och häll i en liten glasburk.

Häll mjölet i burken med resten av havremjölken och skaka sedan ihop blandningen så att det inte klumpar sig. Häll blandningen i grytan. Låt koka upp och rör lite på vägen så att det inte bränner i bottnen. Låt puttra en stund och krydda efter behag.