Foto · sabinastrom93

Quorn filéer i kokosmjölk (glutenfritt/laktosfritt)

Name: Quorn filéer i kokosmjölk (glutenfritt/laktosfritt)
Prep time: 7 min
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 påse quorn filéer; 0,5 påse broccoli mexicana (findus); 0,5 påse wokgrönsaker; 1 burk kokosmjölk; 1 ask blandade bönor (ca 380 g); salt; svartpeppar; paprikapulver; chilipuver

sabinastrom9330 min4,0(1)

30min

9ingredienser

Detta var någonting jag rörde ihop av det jag hade hemma och tyckte det vart förvånansvärt gott.

Tid30 min

Ingredienser9

Recept avsabinastrom93

Så gör du · 3 steg

Stek de frysta grönsakerna och wokgrönsakerna tills de inte är frysta längre. Ha på lite salt och svartpeppar. Häll sedan i kokosmjölken (även det vita "kletet" eller vad man ska säga) och rör om.

Ha i önskad mängd salt, svartpeppar, paprika pulver och chilipulver, smaka av. Låt koka medans du sköljer av bönorna i kallt vatten. Häll sedan i bönorna och koka i ca 2 minuter.

Lägg i alla quorn filéer så att det blir täckta eller nästan täcka med kokosmjölken och låt koka i 10-12 minuter. Sedan är det klart.

Serveringsförslag

Ris, couscous, bulgur

Annons – Vinrekommendation till receptet