Foto · Anel-Nevs

Potatisplättar

Name: Potatisplättar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter potatismos, kallt gott; 1 st ägg; 1 dl vetemjöl; salt; svartpeppar; smör till stekning

Anel-Nevs25 min4,5(6)

25min

6ingredienser

Enkelt att göra av överblivet gott potatismos. Serveras tillsammans med t.ex stekt bacon/korv och lingonsylt eller som ensamrätt med lingonsylt. Har ibland blandat i hackad spenat med gott resultat.

Tid25 min

Ingredienser6

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Blanda det kalla potatismoset med ägget och tillsätt vetemjöl till lagom konsistens. Smaksätt med salt och peppar. Bryn smör i en stekpanna. Lägg ganska stora klickar smet i stekpannan. Med en stekspade plattas de till lagom stora plättar. Låt de bli vackert gulbruna på båda sidorna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på potatisplättar