Foto · Sinakocken

Prestigefylld Potatisgratäng med vitt Vin

Name: Prestigefylld Potatisgratäng med vitt Vin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 kg potatis; 1 msk smör; 5 krm riven muskotnöt; 5 krm pepparmix (vit, svart, grön, rosé och kryddpeppar).; 3 krm salt; 0,33 st en tredjedel hackad purjolök; 2 st hackade vitlöksklyftor; 0,5 st hackad röd chili; 3 dl riven gul ost; 2,5 dl vispgrädde; 2 dl vitt vin

SSinakocken2 h 103,0(1)

130min

11ingredienser

En godare potatisgratäng får man leta efter. Denna gratäng är både krämig och smakrik. Passar perfekt för dom som snäppa upp det lite och bjuda på en mera prestigefylld potatisgratäng.

Tid2 h 10

Ingredienser11

Recept avSinakocken

Så gör du · 1 steg

Ställ ugnen på 175 grader. Skala potatisen och hacka i centimeter tjocka skivor. Smör in en form med smöret ordentligt. Varva potatisskivor, muskotnöt, pepparmix, salt, hackad purjolök, hackad vitlök, hackad chili och riven gul ost. När du blivit klar med alla våningar häller du försiktigt i vitt vin och låter gratängen stå i ugnen i 20 minuter. Ta ut och häll i vispgrädde och låt stå i ugnen i ytterligare 1 ½ timma.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

44 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Prestigefylld Potatisgratäng med vitt Vin

Så gör du · 1 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Krämig potatisgratäng

Fransk potatisgratäng

Fransk potatisgratäng

Fransk potatisgratäng

Utvald i samlingar

bibbis

Grat�ng o annat i ugnen

Vegetariskt

Middag

bibbis

Grat�ng o annat i ugnen

Vegetariskt

Middag

potatis

Tillbehör

Potatis

Potatis

Måste testas

Gratänger

Potatis

Varmrätter