Potatis och köttfärsgryta med ost sås

Skala potatisen och hacka grova bitar.

Häll i lite olja i en medelstor kastrull. Ha i potatisen och stek lätt.

Häll i 2 dl vatten och buljongtärningen. Låt puttra på låg värme.

Under tiden som potatisen puttrar: häll i lite olja i en annan halv stor kastrull.

Hacka lök och ha i det i kastrullen tillsammans med köttfärsen. Fräs tills köttfärsen är igenomstekt.

Häll i passerade tomat, pressad vitlök, salt, pepper,timjan och grillkrydda

Häll i allt från potatis kastrullen, i köttfärs kastrullen. Rör om och låt puttra under lock tills potatisen är färdig. Rör om då och då.

Under tiden som köttfärs/potatisen puttrar gör ost såsen.

Häll i mjölken i en liten kastrull. Häll i den rivna osten. Rör om. Gör resningen av mjöl och vatten i en burk med lock och skaka om. Häll i under omrörning.

Servera!