Plommonmuffins med havregryn

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret. Rör ägg och socker pösigt. Blanda i smöret och filmjölken.

Blanda havregryn, vetemjöl och bakpulver, tillsätt och blanda väl.

Fördela smeten i formar. Fyll till hälften. Dela plommonen i klyftor och stick ner några i varje muffins.

Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.