Foto · Heder 64

Planka med Anka

Snitta rutmönster på skinnsidan och Stekt ankbröst i pannan med skinnet neråt behövs inger extra fett i pannan, när den fått fin färg linda in brösten i folie och stek färdigt i ugnen till en inner temp 66 grader. tag ut och låt vila ca 20 min.

Tid100 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Förbered Duchessen och Rödvinssåsen koka sparrisen linda in den med parmaskinkan. Dela tomaten och lägg den på plankan. Skiva brieosten. Nu kan du börja med att spritsa det något svalnade moset fint runt kanten. sedan lägger man på sparrisen och brien. Nu har ankan legat och vilat färdigt skiva den fint och lägg den i mitten. Slå på rödvinsåsen och garnera med timjan. Ställ in plankorna i ugnen på hög värme så att moset får fin färg. Klart att servera

Dryckesförslag

il Contè italy

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar