Pizzadeg

1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. 2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning. 3. Jäs degen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter. 4. strö lite mjöl på bakplåts-pappret och häll på degen. 5. mjöla händerna och tryck ut degen på bakplåts-pappret som ligger på plåten. obs: degen kan va lite kletig men det gör inte att degen försämras utan att den blir lika bra i alla fall!

Tips på en god pizza tomatsås har ni här: http://www.recept.nu/1.225260/recept.nu_redaktionen/smaratter_amp_tillbehor/gronsaker/tomatsas_till_pizza

Sen får ni ha på valfri fyllning! t.ex ost, skinka....... Låt pizzan vara inne tills den blir gyllenbrun. Smaklig måltid!