Foto · pgustafsson

PIZZADEG

Name: PIZZADEG
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 25 gram jäst (torr) gult paket; 2.5 dl vatten, ljummet; 2 msk olivolja; 0.5 tsk salt; 0.5 msk sirap; 3 dl vetemjöl special; 2 dl vetemjöl; 1 dl vetemjöl till utbakning

Enkel pizzadeg! Gjort från andra recept här tills jag fick rätt blandning Smakar som pizza deg skall göra :)

Tid65 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda allt i en degbunke. Arbeta degen smidig. Låt degen jäsa cirka 1 timme.

Ta upp degen på arbetsbänk och arbeta ihop den. Dela den i fyra delar som formas till runda bullar. Kavla ut dem till pizzabottnar.

Jag brukar lägga dom på smörpapper enklare när man ska ta ut och in dom.

Lägg på tomatsås och valfri fyllning. Jag tar passerade tomater och brer ut , häller på lagom mängd riven ost ovanpå. Sedan kan var och en lägga på det dom vill ha.

Grädda pizzan i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar