Pizza Bianco med ädelost och lönnsirapsbakade fikon

Sätt ugnen på 150°C. Skölj och klyfta fikon. Lägg på bakplåtspapper. Rippla över lönnsirap. Baka på bakplåtspapper 150 grader i 10 minuter.

Höj ugnen till 200°C. Tryck ut pizzadegen på en plåt. Bred ut crème fraiche och strö över den rivna osten.

Baka i ugn 200°C i 15 minuter. Smula över ädelosten och baka ytterligare 3-5 minuter. Skär upp pizzan i önskade bitar, dutta på klick med fikonmarmelad, lägg på fikon och garnera med rosmarin.