Foto · La_Bruja

Piripiri sås

I Göteborg fanns det en restaurang som hette Casa Portugese, folk gick bara dit för denna enkla underbara sås, Göteborgs Tidningens restaurangstestare lovprisade den i tidningen, min son började arbetade där, så då fick jag receptet.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Börja med att mixa vitlök med hälften av citronsaften och salt.Smält smör, och lägg i resten av ingridienserna utom resterande citronsaften, smaka av ,om det behövs mer citron saft i eller salt, låt koka samman i ca 30 min. Såsen går bra att spara i en glasburk i kylen drygt 1 vecka,och bara värma upp.

Kockens tips

Grillad kyckling, räkor, kräftor

Dryckesförslag

Vin, Öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar