PinaColada cupcake

Cupcake: smält smöret

öppna kokosmjölk burken och ta försiktigt den tjocka grädden ur den.

Vispa ner kokosgrädden och ägget i smöret

blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör sedan de våta ner i de torra, rör om försiktigt

Blanda i den krossade ananasen

grädda på 180 grader i ca 25-30 minuter

Frosting

vispa smöret mjukt

tillsätt creame cheese och vispa fluffigt

häll i ananasen och floursockret och rör till jämn och fin smet

dekorera med lite kokosflingor