Foto · Gäst

Pilgrimsmussla med löjrom

Name: Pilgrimsmussla med löjrom
Prep time: 9 min
Cook time: 1 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st pilgrimsmusslor; 2 msk kalixlöjrom; 0,5 st scharlottenlök; machesallad

GGäst10 min

10min

4ingredienser

Det goda kan vara enkelt!

Tid10 min

Ingredienser4

Recept avGäst

Så gör du · 2 steg

Ingredienser

Hetta upp stekjärnet ordentligt, med rapsolja och smör i. När det är riktigt hett, lägg ner musslorna. 30 sekunder - vänd - tillsätt mer smör - i 30 sekunder, ös dem med smöret. Klart!

Lägg upp musslorna på lite machesallad. Strö på finhackad schalottenlök och lägg en klick löjrom ovanpå. Möjligen dekorera med en dillkvist ovanpå.

Dryckesförslag

champagne!