Foto · Scan

Snabbpicklad rödkål med knaprig bacon

Name: Snabbpicklad rödkål med knaprig bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 20 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 paket scan rapsgris bacon; 200 gram rödkål; 1 st granatäpple; 1 st apelsin; 1.5 msk sherryvinäger; 2 msk lönssirap

Goda smakkompisar som granatäpple, lönnsirap, knaperstekt bacon och picklad rödkål.

Tid35 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Snabbpicklad rödkål med knaprig bacon

Strimla rödkålen fint. Dela granatäpplet, knacka ur kärnorna och ta tillvara på saften.

Riv skalet från apelsinen och blanda ner i kålen. Pressa ur saften. Blanda ihop saft ifrån granatäpple och apelsin tillsammans med vinäger och lönnsirap.

Häll över kålen och låt stå ca 30 minuter. Vänd om kålen då och då under tiden så allt blir picklat.

Skär baconstrimlor och stek krispigt i sitt egna fett. Låt rinna av på hushållspapper. Lägg upp kålen i små portionsskålar och toppa med bacon.

Dryckesförslag

vin, glögg, öl,vatten, julmust, must

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar