Foto · Lotta

Pastasås med kräftstjärtar

9ingredienser

Lyxigt och gott recept på en pastasås med kräftstjärtar som går snabbt och är enkel att göra. Det blir otroligt god smak på pastasåsen. Serveras med färsk tagliatelle, gärna med spenatsmak.

Ingredienser9

Recept avLotta

Så gör du · 3 steg

Hacka purjolöken i små bitar. Skär paprikan i små bitar. Skär champinjonerna i skivor.

Hetta upp en stekpanna med smör. Stek lök, paprika och champinjoner ca 5-10 min tills vätskan på champinjonerna kokat in. Tillsätt crème fraiche, fiskfond, chilisås och kräftspad. Rör om. Låt koka några minuter och smaka av.

Häll av spadet från kräftstjärtarna. Hacka dillen om du använder färsk, det går även bra med fryst färdighackad. Tillsätt till sist kräftstjärtarna, kräftspadet och den hackade dillen. Rör om. Låt bli varmt 1-2 minuter, kräftstjärtarna ska inte koka.

Annons – Vinrekommendation till receptet

Lomond Sauvignon Blanc från Sydafrika

Friskt vitt vin från Cape Agulhas med toner av citrus och gröna frukter. Passar till fisk, vegetariskt och ljust kött.

Se vinet

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på pastasås med kräftstjärtar

Populär