Pasta med vitlök & kräftstjärtsås

Sätt på vatten och koka pasta enligt anvisningar medan såsen tillagas. Skala och skiva vitlöksklyftor tunt.

Fräs de skivade vitlöksklyftorna i oljan en kort stund, ska ej få färg.

Tillsätt buljongtärningen, vattnet, creme fraiche och cayennepeppar och låt puttra några minuter.

Hacka persiljan och rör i. Smaka av med salt och peppar.

Ta pannan från värmen och rör i väl avrunna kräftstjärtar. Dessa får inte kokas för då blir de små och sega.

Blanda såsen med pastan. Klart!