Foto · marieia

Pasta med vitlök & kräftstjärtsås

Name: Pasta med vitlök & kräftstjärtsås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 paket kräftstjärtar i lake; 3 dl crème fraiche; 1 knippe persilja; 8 klyfta vitlök; 1 st grönsaksbuljong; 2 krm cayenepeppar; 400 gram tagliatelle; 1 msk olivolja; 0.5 dl vatten

Den bästa pastarätten! Bli inte avskräckt av den stora mängden vitlök, smaken blir inte stark, bara fyllig, då vitlöken steks först.

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt på vatten och koka pasta enligt anvisningar medan såsen tillagas. Skala och skiva vitlöksklyftor tunt.

Fräs de skivade vitlöksklyftorna i oljan en kort stund, ska ej få färg.

Tillsätt buljongtärningen, vattnet, creme fraiche och cayennepeppar och låt puttra några minuter.

Hacka persiljan och rör i. Smaka av med salt och peppar.

Ta pannan från värmen och rör i väl avrunna kräftstjärtar. Dessa får inte kokas för då blir de små och sega.

Blanda såsen med pastan. Klart!

Kockens tips

baguette att suga upp extra sås med.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar