Foto · Gäst

Pasta med chorizo- och tomatsås

Name: Pasta med chorizo- och tomatsås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 300 gram choritzo; 0.5 st röd chili; 1 st gul paprika; 100 gram champinjoner; 350 gram fullkornspasta; 1 paket svarta bönor; 500 gram krossade tomater; 0.5 tsk paprikapulver; 0.5 tsk salt; 2 krm svartpeppar

En ny favoriträtt! Superlätt att laga, kryddig och god! Lika bra till vardag som till fest! Kan säkert fungera bra med ris eller couscous också!

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skär chorizo i skivor. Hacka chilin (ta en hel om den är liten).Dela paprikan i bitar. Skär champinjonerna i kvartar.

Koka valfri fullkornspasta.

Stek chorizo och chili i rapsolja några minuter. Häll i en kastrull tillsammans med krossade tomater och sköljda, avrunna bönor. Sjud några minuter.

Stek champinjonerna i rapsolja några minuter. Vänd ner i såsen tillsammans med paprikan. Smaka av med paprikapulver, salt och peppar.

Servera såsen med pasta och babyspenat.

Kockens tips

pasta, sallad, ris

Dryckesförslag

vin, vatten, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar