Pasta med het chorizo i stark sås

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

Hacka löken och fräs i lite smör.

Tillsätt hackad korv och stek med löken.

Lägg sedan i några skedar pesto på soltorkade tomater och matlagningsgrädden och låt det tjockna. Tillsätt lite mjöl om såsen är för lös.

Brassa på med kryddor. Tex. cayennepeppar, paprikapulver, vitlökspulver, salt etc.

Tillsätt även din valfria starka sås. Tex. tabasco och låt allt puttra ihop. (Var försiktig med styrkan!)

Servera med nykokt pasta och toppa med mycket grovhackad basilika. Smaklig måltid!