Chorizopasta

Koka pastan enligt instruktion.

Hacka paprika och lök i lagom stora bitar, det vill säga så stora du vill ha dem i din mat.

Slanta korven.

Fräs korven i stekpanna i oljan i några minuter tills den har fått yta. Lägg korven i en skål men behåll fettet i pannan.

Fräs paprika och lök i korvfettet tills grönsakerna mjuknat. Häll över korv och de krossade tomaterna.

Pressa ned vitlöken. Krydda med buljong, rosmarin, salt och peppar. Smaka av och krydda eventuellt mer.

Häll hela röran över den färdiga pastan, servera! Riv gärna lite färsk parmesanost över din portion.