Pastasås

Hacka tomaterna i mindre bitar, kärna ur och hacka chilin och vitlöken, fräs vitlök och chili i olivolja tills de fått lite färg.

Lägg i av basilikan

Efter några sekunder tillsätt tomaterna. Låt koka upp och sjud i cirka 5 minuter eller tills du tycker att den är så tjock som du vill ha den.

Smaka av såsen och krydda med salt och peppar. Blanda ner i nykokt pasta.