Pastagratäng med kassler

1. Smörj en form med margarin. Strimla kasslern, skiva purjolöken och löken.

2. Fräs kasslern, purjolök och lök i margarin i en stekpanna. Koka pastan enligt anvisning.

3. Blanda kassler, purjolök och löken med pastan och lägg det i formen. 4. Koka upp matlagningsgrädden i en kastrull och vispa ihop maizenamjölet till en sås. Blanda ner osten och smaka av med salt och peppar.

5. Häll såsen över pastablandningen i formen. Strö ost ovanpå och gratinera i mitten av ugnen, 225 grader i c:a 10 minuter.

Servera gärna med sallad och inlagd syltad paprika.