Pasta med tomatröra

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Hacka lök och vitlök, och fräs i oljan. Löken ska bli blank men inte brun.

Skär tomaterna i ganska stora bitar och lägg ner dem i lökfräset. Hacka de torkade tomaterna och rör ner.

Salta och peppra och låt puttra några minuter.

Rör ner russin och grovhackade nötter samt oliverna. Låt allt bli varmt.

Blanda ner pastan och krydda eventuellt med basilika eller oregano.