Pasta med broccoli och lövbiff

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och håll varm.

Dela broccolin i små buketter och förväll i lättsaltat vatten 2-3 minuter.

Skär lövbiffarna i mindre bitar. Krydda med salt och peppar. Hetta upp en klick smör i en stekpanna och stek köttet gyllenbrunt på hög värme.

Tillsätt broccolin, det vita vinet och den pressade vitlöksklyftan. Rör ner creme fraiche och pastan. Låt allt bli varmt och smaksätt blandningen med salt och peppar.

Servera med den hyvlade parmesanosten på toppen.