Foto · Honken1999

Lövbiff med pasta

Name: Lövbiff med pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 gram pasta, tagliatelle; 500 gram lövbiff; 1 st vitlöksklyftor; 1 st liten purjolök; 200 gram skogschampinjoner; 2 msk vetemjöl; 2.5 dl buljong; 1 dl grädde; 2 tsk kinesisk soya; 1.5 msk dijonsenap; 0.5 tsk dragon; salt; peppar

Lövbiffen passar utmärkt i sås till pastan.

Tid30 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Hacka vitlöken fint, strimla köttet och skiva champinjonerna. Fräs champinjonerna gyllenbruna i smöret, tillsammans med vitlöken.

Stek sedan köttet låt svampen fräsa med någon minut. Tillsätt purjolöken. Strö över vetemjöl och rör om, tillsätt sedan buljong, grädde, senap, soja och dragon. Låt det puttra i ca. 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Koka pasta ,servera med sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar