Pasta med lövbiffsås

Bryn köttet med lite smör och olja, salta och peppra. Stek därefter löken och champinjonerna till såsen. Häll grädde i en kastrull, tillsätt buljong och svartvinbärssaft, låt sjuda. Lägg i allt och koka ihop i några minuter.

Koka pasta och blanda sedan ner när den är klar. Servera med spenat, grönsallad och svartvinbärsgelé.