Pasta med bacon och lax

Koka pastan i lättsaltat vatten. Spola den nästan kall under rinnande vatten och ringla lite olivolja över och rör runt. Koka upp ärtorna i en annan kastrull enligt anvisningarna på påsen.

Skär laxen i kuber. Krydda och stek gyllenbruna runt om.

Knaperstek baconen i en annan stekpanna.

Hacka vitlöken o blanda med créme fraiché, grädde och vin i en kastrull. Koka i ca 5 minuter och krydda med salt och peppar.

Blanda försiktigt alla ingredienserna i pannan och koka ett par minuter till.