Foto · Lotta

Passionsfrukt- och apelsinmousse

Efterrätt som med fördel kan göras dagen före servering.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter. Gröp ur passiionsfrukterna och passera fruktköttet. Vispa grädden till ett fast skum.

Vispa ägg, äggula och socker poröst. Rör ner passionsfrukten och apelsinsaften. Smält gelatinbladet i en kastrull på svag värme. Blanda det med 1/4 av äggsmeten. Tillsätt resten av äggsmeten och vänd till sist ner grädden.

Häll upp i glas eller koppar. Låt stå i kylskåp minst 4 timmar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar