Passionspannacotta

Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 min

Häll grädden i en mindre kastrull, skrapa ur och sila ur passionsfruktskärnorna och häll passions saften i grädden. Tilsätt muscovadosockret och vaniljsockret.

Värm gräddblandningen på lägre värme till strax innan kokpunkt. Krama ur gelatinbladen och smält dom i grädden. Kom ihåg o röra om ofta så att det inte råkar bränna i botten!

Häll blandningen i portionsformar (glas,dessert skålar etc.) och låt stå i kyl i 2-3 timmar! Dekorera med passionsfrukt och vad ni nu kan ha hemma!

Buon appetito! ;) Smaklig måltid! ;)