Foto · Honken1999

Pannkaka

Name: Pannkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1.5 dl vetemjöl; 1.5 dl grahamsmjöl; 7 dl mjölk; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk socker; 5 st 4-5 ägg

Hemmagjorda pannkakor är de bästa. Varför inte göra dem lite nyttigare..bättre fibrer. Ingen som märker någon skillnad med sylt och grädde på.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Vispa mjöl,mjölk,salt o socker till en slät smet. Vispa sist ner äggen. Låt stå o svälla ett par timmar. Jag gör smeten på morgonen, låter den stå framme tills det är dax att steka. Pannkaka kan även göras på ”gammal” mjölk och ev slattar av grädde.

Värm upp smör i stekpanna häll i smet -~0,5 dl ,stek tills den får fin färg ,vänd och stek tills den ser frasig ut. Rör smeten regelbundet så mjölet fördelas jämt. Se alltid till att det finns smör,som gör kanterna frasiga.

Servera med sylt och lättvispad grädde- utan socker . Mums

Dryckesförslag

Mjölk,vaen

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar