Foto · Sylvi

Ostkaka

Name: Ostkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 dl mandel; 1 st liten bittermandel; 3 st ägg; 5 msk socker; 0.5 dl vetemjöl; 3 dl mjölk; 500 gram keso

En god efterätt som passar mycket bra efter en soppa.

Tid16 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Hacka mandeln grovt och finriv bittermandeln.

Vispa ägg och socker.

Blanda i mjöl, mjölk, keso och mandel.

Häll smeten i en smord ugnssäker form på ca 1,5 liter.

Grädda i mitten av ugnen ca 1 timme på 175 grader.

Kockens tips

Servera ostkakan ljummen med bär eller sylt och lättvispad grädde.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar