Ost & lökpaj

Sätt ugnen på 225°.

Hacka samman pajdegen i matberedaren. Lägg den i en plastpåse och låt vila i kylen 1 timma.

Kavla ut degen på lätt mjölat bakbord och klä en pajform med löstagbar kant,ca.22 cm i diameter. Nagga botten och förgrädda 10-15 min. Låt svalna.

Fördela ost och lök i pajskalet. Vispa samman ägg och grädde. Krydda med salt och peppar och häll i pajskalet.

Grädda 20-30 min tills fyllningen stelnat. Ta ut och låt svalna.