Foto · Stumpen3

Örtmarinerad Fläskfilé

Name: Örtmarinerad Fläskfilé
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st vitlök (riven); 1 msk persilja, hackad; 1 tsk franska örter; 0.5 dl vitt vin; 1 msk matolja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk olivolja; 1 msk balsamvinäger; 1 st citron(rivet skal); 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk basilika; 1 msk persilja; 1 st fläskfile

En god maträtt som man kan variera tillbehör till.

Tid90 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Marinad 1

Blanda marinad 1, putsa filen och låt den ligga i marinaden i en timme.

Stek filen i ugnen på 175 grader(till det är 70 grader inuti), lägg den sen i aluminiumfolie och låt den kallna.

Skiva filen och lägg upp på ett fat.

Blanda marinad 2, fördela den över fläskfilé skivorna, låt sen stå ca.30 min innan servering.

Kockens tips

Servera med grönsaker och potatisgratäng

Dryckesförslag

Valfri dryck

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar