Orientalisk fläskfilé

Skiva köttet. Platta ut dem med handen.. Stek ett par minuter på varje sida. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg dem i en stekgryta. Skala grönsakerna (ej tomater och svamp) och stek dem nästan mjuka. Tillsätt curry. Läggs ovanpå filén. Skålla och skala tomaterna dela i klyftor skiva svampen. Läggs ovanpå filén i en stekgryta. Häll över buljongen och sjud allt under lock 8-10 min.

Skiva köttet. Platta ut dem med handen.. Stek ett par minuter på varje sida. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg dem i en stekgryta. Skala grönsakerna (ej tomater och svamp) och stek dem nästan mjuka. Tillsätt curry. Läggs ovanpå filén. Skålla och skala tomaterna dela i klyftor skiva svampen. Läggs ovanpå filén i en stekgryta. Häll över buljongen och sjud allt under lock 8-10 min.