Nutellacheesecake

Rostade nötter: Sätt ugnen på 180 grader. Hacka nötterna och lägg dem på en ugnsplåt. Rosta dem mitt i ugnen i 7–10 min. Låt dem kallna på plåten.

Krossa digestivekexen och tillsätt smöret i bitar. Smula ihop allt ordentligt med händerna.

Tryck ut den smuliga massan i en form med löstagbar kant, 22–23 cm. Ställ den i kylen en stund.

Nutellafyllning: Rör ihop alla ingredienserna till en jämn smet och bred ut den på bottnen.

Strö nötterna över Nutellafyllningen. Låt kakan stå i kylen i 1–2 timmar före servering. Servera gärna kakan med lättvispad grädde. Den går bra frysa!