Nudelsoppa

Marinera biffarna i mushroom soyan i någon timma. Lägg nudlarna i kokande vatten. Koka i två minuter, rör om då och då. Stek biffarna och skär dem i strimlor.

Strimla isbergssalladen grovt och bottna 4 skålar med den. Fördela de kokta nudlarns i skålarna och toppa med biffstrimlorna. Häll över den heta buljongensom blandats med japansk soya. Garnera med hackad salladslök.