Nubbesallad

Skär matjesfiléerna i bitar. Blanda med finhackad rödlök och den kokta kalla tärnade potatisen.

Gör såsen av lika delar gräddfil och majonnäs (går även bra med lättmajonnäs). Obs att den totala såsmängden är efter behag - i receptet utgick jag från ett paket gräddfil.

Smaksätt med mycket finhackad dill och persilja samt rökt kaviar (Kalles).

Blanda ihop allt och njut röran som pålägg på hårt tunnbröd till en kall öl.