Nötkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form. Vispa ägg och socker luftigt.

Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt koka upp.

Häll den heta mjölkblandningen i äggsmeten under vispning.

Blanda bakpulver med mjölet och de malda nötterna. Rör ner detta i smeten.

Häll smeten i formen och grädda ca 40 minuter.