Foto · Våfflansson

Nattjästa dinkelfrallor

Name: Nattjästa dinkelfrallor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 12.5 gram jäst (1/4 pkt); 4.5 dl kallt vatten; 1.5 tsk salt; 1 msk olivolja; 1 tsk flytande honung; 2.5 dl siktat dinkelmjöl; 7.5 dl fullkornsdinkelmjöl

Lättbakade frallor som jäser över natten och gräddas färska till frukosten. Detta är ett grundrecept så tillsätt gärna frön, kryddor och annat gott efter behag. Så enkla att man t.o.m hinner grädda dem innan jobb och skola!

Tid25 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Lös upp jästen i vattnet i en större bunke. Rör i salt, honung och olja.

Rör ner mjölet och arbeta till en kladdig deg.

Täck med plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur i 8-12 timmar.

PÅ MORGONEN: Sätt ugnen på 250 grader. Sätt en plåt i nedre delen av ugnen. Klicka ut frallorna med hjälp av två stora skedar på en bakplåtspappersklädd plåt.

Sätt in frallorna i ugnen. Kasta in ett glas vatten på den varma plåten och stäng ugnen. Grädda frallorna i 12-15 min.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar