Foto · Tin-Tin

Mozartkulor

Tålamodsprövande att göra, undrebara att äta... Rosenvatten finns att köpa på apotek.

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skär nougaten i kuber riv mandelmassan och blanda med rosenvattnet/apelsinsaften och florsockret. Smeten blir kladdig. Smeten ska omsluta nougatkuben ochrullas till en kula. TÅLAMODSPRÖVANDE! Att använda en spritspåse underlättar. Spritsa mandelmassan ungefär som ett halvt valnötskali lätt oljad hand, tryck ner en nougatkub i massan. Spritsa en "basker" mandelmassa på kuben och rulla till en kula. Smält chokladen i en djup tallrik placerad över en kastrull med kokhett vatten.

Doppa kulorna i chokladenoch låt dem stelna på smörpapper. Förvara dem kallt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar