Foto · Honken1999

Morotsmuffins, med lite smak av pepparkaka

Name: Morotsmuffins, med lite smak av pepparkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st ägg; 1 dl socker; 2.5 dl kesella , 10%; 3.75 dl rågsikt; 1 dl vetegroddar; 2 tsk bakpulver; 2 tsk kanel; 1 tsk ingefära; 1 krm salt; 3 dl finriven morot

Fulla med fibrer och bara lite fett och socker. Perfekt mellanmål mättar och Jättegoda!

Tid35 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Finriv morötter.

Vispa ägg och socker poröst med elvisp. Tillsätt kesellan

Blanda rågsikt, vetegroddar, bakpulver, kanel, ingefära och salt. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda sist i de finrivna morötterna.

Fördela smeten till hälften i stora muffinsformar. ca 12st. Toppa med pumpakärnor eller solrosfrön

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna på galler.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar