Foto · Honken1999

Morrotsmuffins

Name: Morrotsmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st ägg; 1 dl socker; 2.5 dl kesella 10%; 3.75 dl rågsikt; 1 dl vetegroddar; 2 tsk bakpulver; 2 tsk malen kanel; 1 tsk malen ingefära; 1 krm salt; 3 dl rivna morrötter; pumpakärnor/solroskärnor

Fulla med fibrer och bara lite fett och socker och så goda! Perfekt mellanmål. Blir ca 12 st

Tid35 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 225 grader

Vispa ägg och socker poröst Tillsätt kesella

Blanda ner rågsikt, vetegroddar, kanel, ingefära, salt och bakpulver

Blanda sist ner de rivna morötterna i smeten.

Smörj en muffinsform med rapsolja eller använd pappersformar. Fördela smeten och toppa med pumpakärnor eller solrosfrön.

Grädda imitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna helt Används form så skär runt varje muffins så att de lossnar och lyft ur försiktigt. Används pappersformar kan de vara kvar tills man skall äta dem. Går utmärkt att frysas.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar