Mor Ingas ansjovisrätt

Skiva äggen och lägg ett halvt ägg i vardera av 4 kokotter (små eldfasta portionsformar).

Hacka löken och fräs den i smör med vetemjöl. Späd med grädden och mjölken.

Skär potatisen och ansjovisen i små bitar och tillsätt i lök-/gräddmjölksblandningen och fördela i kokotterna över äggen.

Strö över osten.

Gratinera i ugn med grillelementet på.