Mintkyssar

Vispa äggvitan fast, blanda i pepparminextrakt och rör om så det blandas. Häll i florsockret och vispa till en smet. Häll smeten i en spritspåse och spritsa ut femkronestora klickar på bakplåtspapper. Låt stelna i rumstemperstur, gärna över natten. När dom stelnat (är lite mjuka i mitten), smält choklad och lägg på en klick på varje "mintpeng". Låt stelna och förvara i lufttät burk!